Name: 榛子检测试剂盒
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榛子检测试剂盒

货号：

HC9-EK-96 HC9-EK-48

产品详情

对榛子的过敏可能是由于种子（坚果）或树花粉引起的。BioFront的MonoTrace ELISA套装经过精心设计，旨在实现多种食品和饮料中坚果的最佳检测。
检测性能
检测时间：提取后30分钟！
孵育时间：提取、样本孵育、共轭培养、底物培养，每10分钟。
每套试剂盒检测次数：96
检测极限：0.04 ppm
定量范围：1至40 ppm
具体性：榛子
单痕迹优势
BioFront Technologies开发了首条全面的单克隆抗体ELISA检测试剂盒（MonoTrace ELISAs），用于检测各种食品样品和环境表面中的食物过敏原污染。MonoTrace榛子ELISA采用经过严格筛选过程筛选的精确定义的一组单克隆抗体，以确定其具备以下能力：
针对一种高度稳定、抗食品加工影响的榛子过敏原
识别精心挑选的靶蛋白，以消除交叉反应性并减少“假阳性”结果的可能性
在多种食品中表现良好，且食品基质干扰极小
交叉反应
该检测对榛子（Corylus americana）表现出强烈的反应性，对核桃（1.08%）则较轻。山核桃（0.011%）和蚕豆（0.0018%）在检测中反应性极低。在浓度高达100,000 ppm时，使用MonoTrace榛子ELISA套件的其他测试基质（包括坚果、豆类、种子、面粉、肉类和香料）未观察到交叉反应。
恢复
MonoTrace榛子ELISA套装适合对蛋糕、饼干、巧克力、冰淇淋和香料中的榛子进行定性或定量检测。巧克力、冰淇淋和香料提取物需要添加5%（不含）脱脂干奶（NFDM）。该萃取添加剂适用于含有多酚的样品，包括：巧克力、水果、茶、咖啡、红酒和大豆等未列举的成分。恢复率在当前AOAC指南定义的可接受范围内（J. AOAC Int. 2012）。总之，使用MonoTrace榛子ELISA高效提取并检测了常见食品基质和香料中的榛子蛋白。
其他字模也可能适合与MonoTrace榛子ELISA套件一起使用。请联系BioFront Technologies技术支持（support@biofronttech.com），协助确认你的目标矩阵是否已经过验证（交叉反应性和恢复）。建议用户内部使用含榛子的样品进行验证，以确保榛子在获得定性或定量结果前高效回收。